咖啡豆如何保存(咖啡豆保存方法有哪些)

蛋糕烘焙完的咖啡豆，很容易受空气中氧气造成化学作用，促使含有的油品劣变，芬芳味亦蒸发消退，再经温度、环境湿度、日光等而加快霉变，那样咖啡豆如何保存呢？

1密封：密封是保存咖啡豆的重要标准，让咖啡豆降低与O2触碰，氧化还原反应是咖啡豆风味的一大凶手，会一下子减少咖啡豆的风味，因此，密封是不可缺少的要素。

2超低温：超低温都是保存咖啡豆关键因素之一，由于咖啡豆一旦处在高热情况，会巨大水平的危害咖啡的风味。

3避光：这儿的避光，避是指自然光，在太阳光照射下，有一些微生物菌种会很快的繁育。

4干躁：咖啡豆一定要处在干躁的生活环境，潮湿环境会使咖啡豆缓缓地进入提纯情况，一样也会造成现磨咖啡风味的外流。

以上就是咖啡豆保存方式的讲解，如果有需要的小伙伴们赶快了解一下吧。