食用黄油是什么原料做的

黄油是人生中一种比较常见食材，正在做中式点心或是炭火烤肉时，用一些黄油会使食材画龙点睛;平常吃面包或点心这类的小零食，在墙上抹一层黄油也非常美味。那样食用黄油是什么原料做的？下边一起来了解。

1食用黄油是把奶中的稀奶油和脱脂乳分离出来后，使稀奶油完善并且经过拌和而成。黄油与奶油的较大区别就是成份，黄油的脂肪率更高。高品质黄油颜色淡黄，质地均匀、细致，断面无水份外渗，味道清香。

2黄油营养成分极其丰富多彩，是乳制品之冠。由于五、六十斤酸牛奶才可以获取二斤左右黄油，可以见得其宝贵。为食用便捷，游牧民常常把黄油装到容器或牲畜胃囊内。寒冬时节人和动物受凉冻晕时，常见罐饮黄油茶、黄油酒来拯救。

以上便是关于食用黄油是什么原料做的基本介绍了。