卤毛豆怎么做(毛豆的做法,简单又好吃)

1首先将大豆洗干净后放入盐清水中大半天上下。

2随后剪刀剪去毛豆的两侧斜角，便捷煮毛豆时进味。

3锅里放入适量水，添加各种各样大料，姜蒜和辣椒干煮开。

4并把毛豆放入锅中，加入适量的盐煮开，随后调小火渐渐地炖煮。

5然后将煮熟的毛豆捞起来摆盘就可以。