驴肉怎么做好吃(驴肉4斤、香叶少许、啤酒3听、冰糖2块、生姜4片、八角6颗、)

用料：驴肉4斤、香叶少量、啤洒3听、老冰糖2块、姜片4片、八角6颗、桂丁2片、芹菜2段、纯粮酒少量。

作法：

1驴肉解除冻结，去血水。

2冷水锅放进驴肉。

3去血水然后放入配料。

4添加啤洒。

5压力锅烧15min放冷侵泡一夜味儿更强。