松茸是一种纯天然珍稀食用菌,被誉为菌中之王。松茸干片是白蘑科植物松菌的全草。那么干松茸要泡多久呢?
1食用前需要浸泡干松茸。一般来说,40℃温水最合适,浸泡30分钟左右恢复弹性。
2松茸也可以用冷水浸泡,但冷水浸泡时间长,更适合用温水浸泡。
泡干松茸的水是有营养的,可以用来煮粥,不要倒掉,但如果松茸皮不要,因为松茸皮带的沉淀物较多,影响口感。
以上都是关于干松茸要泡多久的。
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