贺州有哪些特色小吃 (广西贺州特产贺州的特色小吃有贺州三角包,瓜花酿,牛肠酸,贺州)

广西贺州特产

贺州的特色美食有贺州三角包，瓜花酿，牛肠酸，贺州马蹄糕这些。广西省贺州的特色产品是非常多的，出产各式各样的美食，贺州三角包便是其中一种较为受人欢迎特色美食，三角包也叫做粉角，要用米皮裹着各种各样馅料，米皮筋道轻巧，馅料口感细腻，有竹笋干，长豆角，黑木耳等等配料，最后我们然后将自身配制好一点的调料汁淋在包囊好馅料的米皮上，美味又下饭菜。

贺州瓜花酿

广西省贺州特别喜欢制做各种各样酿菜，瓜花酿便是其中一种较为有特点的酿菜，在其中常用到食材有南瓜花，新鲜南瓜花摘之后清理干净，将备好水豆腐捣烂，掺在饺子馅中，然后将馅料放进南瓜花中，将花瓣儿向里折，用花柄将花口盘绕捆住，既能熬汤，又能够清蒸的，口味软嫩美味可口，令人回味无穷。

牛肠酸

牛肠酸食材通常是牛肠和牛肺等牛杂汤组合而成，将清理好一点的牛杂汤用签子穿一串串，放进备好卤汤内进行烧煮，制做牛肠酸最重要的一步便是高汤，拥有与众不同的配方，闻着浓香四溢，煮熟后的牛杂汤放进碗里，再加上浓浓的料汁，牛杂汤筋道进味，汤底鲜美美味可口，在寒冷的冬季来一碗地地道道的贺州牛肠酸，可以暖和人体，达到我们自己的肠道，给人留下深刻印象。

贺州马蹄糕

贺州的马蹄糕十分的知名，主要特点晶莹透亮，通道香甜，口味软嫩，带上浓浓马蹄子香味儿，吸引住着外地游客，在本地都是很受欢迎的一种特产小吃，贺州所出产芳林马蹄子颜色通透，色调紫红色，甘甜鲜嫩，口味很好，但这种马蹄子是制做马蹄糕的重要食物，马蹄粉也就此而遭到外地游客的青睐。