1生姜去皮洗净切成丝,大葱切成葱花,蒜头敲碎后削皮切成蒜末。
2海虹把机壳的海菜摘去后洗净,沥干水分预留。
3锅中倒入少量油,温油把姜丝和蒜末曝出香气、添加海虹,倒入杨梅酒。
4盖上走红炖煮3至5min,类似煮沸冒热气了,开启盖把开口海虹捞出起锅,装进盘子里上洒葱花就可以享受。
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