冬笋炒肉要焯水吗

冬笋，具体主产区为江西、浙江省一带，冬笋营养丰富，含有蛋白质，多种营养元素，在其中碳水化合物起码有16-18种，冬笋能促进消化，而而且也是比较排油的食材哦，能够起到减肥瘦身功效，和牛肉同炒，美味可口，营养丰富，宴席桌子比较受人欢迎爽口菜肴。那样冬笋炒肉要焯水吗？

1冬笋炒肉是一道美味可口的菜肴。非常适合秋冬季滋补养生，去燥。

2笋一般都是吃竹笋或是冬笋，冬笋难以收集，一般都无法发觉，这类拥有春笋的香气和小肉的软嫩，味道鲜香爽口，做法简单，这便是冬笋炒肉。

3冬笋炒肉是大家非常喜欢的一道家常菜，以冬笋和生猪肉作为重要食物加工而成。

总体来说，冬笋炒肉要焯水的，那样味儿更强。