人参炖鸡汤的做法是什么

人参是一种多年生草本植物，属于五加科。五加科人参属植物起源于新生代第三纪，距今约6000万年，当时十分繁荣。后来，随着第四纪冰川的到来，它们的分布面积大大缩小，人参和人参的其他植物也成为古老的遗留植物。据研究，太行山系和长白山系是人参的发源地。人参鸡汤是最具代表性的传统菜肴之一，是一道美味的菜肴，肉类食品养食品的完美结合。人参鸡汤有不同的功效。人参鸡汤是滋补食品的好产品。让我们来看看人参炖鸡汤的做法。

1准备原料:鲜人参2，笨鸡半，猪肝200克，枸杞3克，姜3克，葱3克，红枣10克，盐5克。

2先将鸡切开洗净，猪展切片，鲜人参洗净。

3用锅烧水煮沸后，放入鸡肉和猪展中煮沸，去除表面血渍，倒出水冲洗。

4将猪肝、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖锅中，用清水炖2小时，加盐食用。

这里介绍一下人参炖鸡汤的做法。