豌豆怎么烧汤好吃(豌豆汤的营养价值很高)

1做这个菜最好嫩豌豆，吃着才甜滋滋入口就化，老了豌豆就口味差一点。

2豌豆清理干净后，在墙上撒一小勺盐，不用过多，要不然咸了就要多加水了，少一点淡以后再加一点就行了，后放一点点蒜泥，不太喜欢也可以不用放，最终放一小勺动物油，（讲究的人还可以再撒几颗鸡精，我认为嫩豌豆自身就挺鲜嫩的也没放。）然后放锅里蒸，大约蒸个15分钟，黄豆熟透了就可以了。

3蒸熟后端出来，放桌上，倒进开水冲点汤就可以了，水不要再倒过多，尝一下咸度，按照自己的口感做适时调整，那么一道老少皆宜菜就做好啦，嫩豌豆本来就甜滋滋的，应季美味可口千万不要错过哦，开吃吧。

豌豆汤的营养

豌豆中富含身体所需要的各种各样营养元素，特别是带有蛋白质食物，能提高人体的抗病性能力和恢复能力。豌豆尖富含维生素D、维他命C、钙和磷等微量元素。除此之外，还含有大量耐酸性化学物质，具有非常好的防衰老作用，能够起到高效的身体排毒功效。

豌豆的营养成分非常高,豌豆还具备消炎止痒,增强新陈代谢的功效,对预防便秘也有非常重要的作用。