墨鱼汁可以吃吗(墨鱼汁的功效与作用)

是的。墨鱼汁含有大量的多糖、蛋白质、牛磺酸和肽。适量食用对人体健康有益。它是一种珍贵的药材，具有良好的止血作用，因此可以食用墨鱼汁。

墨鱼汁的功效与作用：

抗病毒：墨鱼汁富含蛋白质和肽。这些物质进入人体后，可以帮助人体抵抗外部细菌和病毒，有利于人体健康。

养肝明目:墨鱼汁富含牛磺酸，有助于抑制人体胆固醇，从而在一定程度上缓解人体疲劳，具有一定的养肝明目作用。

提高人体免疫力：墨鱼汁含有黑色素，富含多糖肽复合物，有利于增强人体免疫力，预防某些疾病。