清炖排骨的做法是什么

炖排骨味道甜，可以补充蛋白质和钙，是老少皆宜的简单食谱。那么炖排骨的方法是什么呢？

1先将排骨清洗干净，冷水放入锅中，煮沸焯水，去除血沫，取出排骨清洗备用。

排骨、萝卜、葱段、姜片、大蒜、料酒、油和1000克清水放入高压锅中。

3高压锅盖大火加热煮沸，上汽后转中火继续炖10分钟，再转小火炖1小时。

4关火开盖，放适量盐出锅，最后撒适量葱花，做出美味甜美的炖排骨。

这里介绍一下炖排骨的做法。