但新采摘的柿子一般味道涩,需要脱涩。绿柿子经过处理后可以变成脆甜的脆柿子。那么如何脱涩、脆、甜呢?请看下面的介绍。
1方法1:将柿子浸泡在冷石灰浆水中,三天后即可脱涩。
2方法二:将柿子放入缸内,用稻草包裹缸内保温,然后倒入45℃左右的温水中,将柿子浸泡在水中,用稻草覆盖缸盖,一天就能脱涩。
三、方法三:将少量柿子埋在米中,密封后即可脱涩。
4方法4:把柿子和苹果放在一起,放在塑料袋里脱涩。
以上是关于飞子脱涩、脆、甜的方法的介绍。有需要的朋友赶紧了解一下。
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