清汤羊肉要煮多久

羊肉最适合冬季食用，因此被称为冬季补品，深受人们的欢迎。冬天吃羊肉可以御寒强身，因为羊肉很热，属于血肉。羊肉有很多做法。清汤羊肉就是其中之一。清汤羊肉要煮多久？

1羊肉煮的时候需要用足够的水煮，一般50-70分钟就煮，不要用高压锅煮。一般砂锅最好多煮一段时间，汤味比较浓。

2因为羊肉有一股讨厌的羊肉味，所以被一些人忽略了。事实上，如果一公斤羊肉可以用10克甘草和适量的料酒和生姜烹调，就可以去除羊肉的气味，保持羊肉的风味。

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