淀粉肠和火腿肠的区别是什么

火腿其实是咸猪腿，因为颜色鲜红如火，被宋钦宗命名为“火腿”。那么淀粉肠和火腿肠有什么区别呢？

1原料不同。淀粉肠的原料主要是淀粉和少量肉类。火腿肠主要由肉和淀粉制成。

2味道不同。淀粉香肠的主要原料是淀粉，所以味道更面条，没有肉的味道。火腿香肠肉含量更多，味道更有弹性，耐嚼，味道更香。

3价格不同。火腿肠的原料成本高于淀粉肠，所以价格更高。

以上就是淀粉肠和火腿肠的区别。