固态白酒和液态白酒有什么不同(白酒和液态白酒有什么不同)

经常喝酒的人，会让白酒有一定的了解，都懂目前市面上的白酒有固态法、液态法及非均相结合法三种，那么到底固态白酒和液态白酒有什么不同呢？下面一起来看看。

1生产制造原料。固态白酒生产原料是高粱米、檽米、苞米、麦子和扁豆等，并且以固态的方式贯穿加工过程，液态白酒的原料则是以粮食、甘薯、甘庶和球甘蓝渣制作而成的工业乙醇为主导。

2加工工艺。固态发酵白酒，其加工过程通常是酒曲制作、沉积和入窖发醇，随后分馏出酒，经过长时间存储才可以产生，液态白酒接着是将工业乙醇做为基础酒，加上香精香料后重新勾调配制而成。

3识别方法。在自己手上滴上酒，搓开后嗅闻香气，固态白酒的香味纯正，而液态白酒释放的香气则是以酒精味和其它香精香料味为主导，空酒杯子中固态白酒的香醇久久不散，液态白酒蒸发迅速，不一会就没有味道了。

以上就是固态白酒和液态白酒有什么不同内容阐述了，日常生活诸位可以参考一下之上的办法区别哦。