西兰花炒肉的做法是什么

西兰花炒肉是一道菜，主要成分是西兰花和猪肉。经常吃西兰花可以抗癌、增强免疫力和美容。西兰花炒肉的方法是什么？

1准备葱花5g，蒜片5g。

2西蓝花300g切块。

3猪里脊150g切片。

4将食用油倒入锅中烧油5ml，倒入蒜片、葱花，大火爆香后，再倒入猪里脊肉，炒至变色。

5加入生抽3ml翻炒均匀，然后倒入西蓝花和红辣椒，鸡精3g，盐2g，翻炒均匀。

这里介绍一下西兰花炒肉的做法。