花螺要蒸多久才熟

没煮熟透的花螺里有病菌裂头蚴，服用对身体健康不好，因此一般都规定煮熟透后吃。那样花螺要蒸多久才熟呢？

1花螺要蒸多久在于花螺大小。

2一般小一点花螺只需蒸4到5min，中等水平大小的小花螺大概蒸5到6分钟即可，但不建议超出10min，时间太长了会让螺肉衰老危害口味。在锅里加水用大火烧开再放花螺，维持走红，见到螺肉颗颗凸起来就可以。

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