步骤1
食材:螺蛳粉1袋。
步骤2
取出螺蛳粉中的米粉、调料包。
步骤3
锅中水沸后,放入干米粉,煮10分钟,捞出,放入冷水中浸泡。
步骤4
另起新锅,倒入50毫升清水、卤水包,煮沸后,关火,放入腐竹、菜包,搅拌均匀。
步骤5
碗中放入米粉、酸醋包、红油包、酸笋、酸豆角,倒入煮好的料汁,放入花生碎,拌匀即可。
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