步骤1
准备食材:芹菜300克、海米30克、大蒜2瓣、大葱1段、生抽3克、盐1克,油适量。
步骤2
芹菜洗净切段。
步骤3
海米放入清水中浸泡10分钟。
步骤4
蒜切片。
步骤5
大葱斜刀切片。
步骤6
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜片、大葱炒香。
步骤7
放入芹菜翻炒1分钟。
步骤8
放入海米翻炒几下,调入生抽3克、盐1克翻炒均匀。
步骤9
出锅装盘。
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