1.蒜苗洗净切段，鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散。2.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蛋液快速滑散，盛出待用。3.锅中留底油，放入蒜苗炒至变软，倒入炒好的鸡蛋，加入盐半勺炒匀即可。...[详细]

1、百合掰开，去蒂，掰成片，洗净。2、西瓜取肉，去外皮，切成段。3、热锅下油，放入瓜皮、百合、木耳，翻炒均匀。调入盐、鸡精、花椒粉即可。...[详细]

1、石榴剥开，取出石榴籽。2、密封容器洗净，晾干。放入石榴籽、冰糖，一层石榴籽，一层冰糖，再倒入白酒。3、密封放置2周即可。...[详细]

要说你们没有吃过小龙虾，我是绝对不会相信的，曾经以至现在都是风靡几条街的，好不容易来一次不尝上一口，那绝对是损失哦！每次吃完想必都是满嘴油腻，还会舔舔嘴边的香味，剥虾壳的手却没怎么停过，可见诱惑力之大。...[详细]

《榄菜豆角》是一道中国民间传统家庭美食，由榄菜豆角烹饪而成。...[详细]

干煸豆角是用四季豆制作作为主要食材，以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。...[详细]

红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。...[详细]

海藻营养价值很高，含有钠、钾、铁、钙等多种矿物元素。...[详细]

1、准备食材：梅干菜100克、五花肉300克、姜1块、小葱1根。2、梅干菜用水浸泡1小时泡开。3、姜切片。4、小葱切葱花。5、锅中放入适量水烧开，放入五花肉煮10分钟捞出放凉，切成2厘米的方块。6、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉小火煸炒至微焦。...[详细]

1.牛蛙洗净，放入盐1勺、胡椒粉2克、料酒1勺拌匀腌制20分钟。干辣椒剪成段，蒜切末。2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆瓣酱1勺、辣椒段炒香，加入清水适量，大火烧开......[详细]

1、鸡肉块洗净，在清水中浸泡15分钟，以去除血污；2、香菇用温水泡发洗净，鸡肉块煮5分钟后捞出，锅中放入姜片、香菇，鸡肉块、红枣3颗，枸杞5克，转小火煲2小时；3、2小时后关火，放入盐2勺、鸡精1勺调匀即可。...[详细]

1、小碗中加入鸡蛋1个，加入糖粉20克，倒入黄油10克搅拌均匀。2、加入低筋面粉130克，过筛加入蛋液、拌匀，揉成面团，盖上保鲜膜，静置30分钟。3、擀成片状，切成长条状，再扭成麻花形，表面刷蛋液。4、放入烤箱180度烤23分钟。取出即可食用。...[详细]

草鱼洗净切开，去掉鱼皮，片下鱼片，葱姜蒜切好。||鱼片中放入盐、鸡精半勺、胡椒粉1克、料酒1勺拌匀腌制5分钟。||油温烧至6成热，下鱼片炸至金黄。||锅中留底油，爆香姜蒜、放入鱼片佐料翻炒即可。...[详细]

鱼肉所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收。...[详细]

1、面粉中加入温水、2克盐、10克植物油，拌匀成面絮，揉成光滑面团，放置醒发40分钟。取出，揪出约30克等量小剂子，揉成小面团。2、大葱切末。3、牛肉末中加入大葱末、2克植物油、1克盐、生抽、蚝油、五香粉、香油，搅拌均匀。4、面团擀平，放入约30克肉馅，包裹好，压扁。...[详细]

在河北沧州走几步就有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅可以媲美，河北沧州普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。河北沧州以火锅鸡为主要代表。食用时配以陈醋蒜泥等辅料，味香浓郁，回味无比。...[详细]

1、排骨洗净、玉米剁块、胡萝卜切块、姜切片、小葱切葱花。2、起锅烧热水，倒入排骨、姜、料酒，将排骨焯水5分钟捞出备用。3、将排骨、玉米、胡萝卜放入瓦罐中，再加入姜、料酒、适量清水，文火煨50分钟。加入枸杞、盐，继续煨10分钟。4、最后撒上葱花即可。...[详细]

凉拌牛肚是以牛肚、红辣椒、大葱、生姜为原料制作的一道菜品，烹饪方式简单易学。
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蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。...[详细]

白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。...[详细]

1、猪瘦肉切块、葱切段、姜切片。2、砂锅放火上，倒入适量水，放入葱、姜片、八角烧开。3、再下入猪肉、鲜毛豆、盐、味精、生抽。最后煲10分钟即可。...[详细]

1、饼皮材料：中筋面粉100克、糖粉10克、蜂蜜5克、猪油30克、清水30克。2、内馅材料：低筋面粉40克、火腿100克、糖粉30克、猪油20克、白糖20克、蜂蜜40克。3、炒锅加热，倒入低筋面粉，用小火翻炒，至颜色微黄即可。4、火腿切片，然后改刀切条，再切成小粒，装入碗中。...[详细]

1、准备食材：里脊肉100克、海带100克、白萝卜300克、生姜1块。调料：生抽1勺、淀粉1勺、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺。2、海带放入碗中，用热水浸泡。3、然后从中间划开，切成小段。4、白萝卜切片。5、姜切片。6、里脊肉切片。7、肉片放入碗中，倒入料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀。...[详细]

西葫芦洗净，去掉头尾切片，鸡蛋磕入碗中，加入盐打散。||锅中倒适量油，油温烧至6成热，放入蛋液，快速滑散，盛出。||锅中留底油，放入西葫芦炒至断生，加盐翻炒均匀，倒入鸡蛋翻炒均匀。...[详细]

杭椒切段，干辣椒剪段，姜切片。||姜片、葱段放碗中，倒入纯净水，挤出葱姜水。||兔肉加葱姜水拌匀，放盐、白酒腌制5分钟。||油温烧至7成热，吸干兔肉水分，入锅炸3分钟捞出。||留底油，放干辣椒、花椒、蒜粒炒香，加杭椒炒匀，放兔肉、生抽炒匀。||加辣椒面、盐、白糖、芝麻炒匀即可出锅。...[详细]