芝士片可以直接吃吗(芝士是一种发酵的奶制品,近似固体食物,营养价值丰富,其性质与)

能够，但芝士味儿较咸，提议配搭面包或芝士服用，口味更好。芝士是一种发酵的乳制品，类似固体食物，营养成分丰富多彩，其性质与酸奶相像。芝士含有丰富的蛋白质、钙、人体脂肪、磷和维生素等营养成分，乳源包含牛乳、羊奶粉等。

芝士：

芝士别名乳酪、奶酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝结，并除掉乳清蛋白制成的萃取奶制品。芝士自身主要是由蛋白、脂质等营养成分构成，除同牛乳一样，含有大量的钙、锌等矿物及维生素与B2外，还因其是经过发酵作用制成进而这种养份更加容易被人体吸收。