嘉陵区美食(花士林蒸饺、南充锅盔灌凉粉、曲水樱桃、大通热凉粉等)

嘉陵区美食包括南充锅盔、花士林蒸饺、南充锅盔灌凉粉、曲水樱桃、大同热凉粉等。

1.南充锅盔:走在嘉陵南充的大街小巷，到处都可以看到各种锅盔熟食店。一个方形的煎饼都是麻子脸。他们诚实地等待着，不要用花哨的小吃抢噱头。另外，这不是现在做的，所以连吸引顾客注意力的热量都不存在。

2.花士林蒸饺：花士林蒸饺具有嫩、软、咸、甜的特点。如果加入鸡汤和鲜骨汤，味道会更鲜美，风味独特。是四川省南充市当地著名小吃。 将烫面揉匀，用湿纱布静置30分钟，拉成剂子，按平擀成皮料。将猪肉切片放入油锅中，用姜片、盐、甜酱、白酱炒熟，冷却切碎，加入冬菜粒、胡椒粉、味精搅拌成咸馅。26a 猪板油用沸水浸泡后，切成小粒，加入白糖、碎芝麻、玫瑰、面粉做成甜馅。每一块皮包入咸馅或甜馅，放入小笼中，咸甜半上笼蒸3-5分钟。

3.南充锅盔灌凉粉：南充锅盔灌凉粉是四川省南充市著名的特色小吃。该产品不仅酥脆，热气腾腾，而且晶莹剔透，香辣柔软。香味可口，独特。此外，广安市武胜县还有一种类似的小吃，叫做武胜凉粉锅盔。

4.曲水樱桃：红樱桃从绿色的枝叶中探出，鲜嫩令人垂涎。4月10日，记者在嘉陵区曲水镇和平桥村看到，大面积樱桃已经成熟。在和平桥村，田野绿意盎然，樱桃林里不时传来笑声。采摘樱桃的人成群结队，包括当地村民、购买樱桃的小贩和来自城市的市民。

5.大同热凉粉:大同热凉粉是嘉陵区大同人乃至嘉陵西路人历代流传下来的小吃。原料及生产:食品以豌豆为原料，辅以培根、油、米豆腐、花生、大豆、芹菜、洋葱、大蒜、大头菜、腌芥末、萝卜干、冬菜、胡椒粉、胡椒粉、味精等十多种食品或调。