鱼胶有什么功效(吃鱼胶可以止血吗)

1、止血：吃鱼胶可以止血。主要机制是鱼胶能激活血小板，增强凝血因子的功能。食用后可显著缩短出血时间，减少出血量，缩短凝血时间，增加纤维蛋白原含量，促进出血点凝血止血。

2.增强体质：鱼胶富含蛋白质，能抑制自由基损伤细胞，为身体提供丰富的氨基酸等成分，促进抗体合成，增强体液免疫力；鱼胶还富含金属离子，可以增强骨骼强度，所以吃鱼胶可以增强体质。

3.美容:鱼胶含有蛋白质和脂溶性维生素A、维生素E等，具有抗自由基的作用，可以防止自由基攻击细胞导致皮肤细胞老化、损伤，维生素A和维生素E可以平滑皮肤，调节油平衡，蛋白质可以为合成胶原蛋白提供原料，所以吃鱼胶可以美容。

4.保护胃:鱼胶富含蛋白质和脂溶性维生素A和维生素E，能增强胃粘膜的抵抗力，防止胃出血等不适，还能包裹重金属离子，防止损伤胃，所以吃鱼胶可以保护胃。