大约三天。馒头和其他意大利面最好不要在冰箱里冷藏超过三天。虽然三天以上可能不会恶化,但馒头的主要成分淀粉可能会老化。在这种情况下,加热和食用并不容易消化。最好在冰箱里储存馒头不超过两周,否则食物会变得更干、更硬。
此外,冰箱冷藏室的温度一般为0℃~7℃,在这种环境下,大多数细菌生长缓慢。然而,在这种密封的环境中,厌氧菌会大量繁殖,容易滋生霉菌,导致其变质、潮湿,味道会大大降低。
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