如何熬制绿豆沙(厨房秤的三种食材,放电饭锅里清洗干净)

用料：绿豆200克，百合30克，莲子30克，白糖适量，水适量。

1.用厨房秤称三种食材，放在电饭锅里清洗。

2.加入适量的水。

3.选择粥煮程序，预约4小时，煮3小时。预约功能相当于泡豆。用电饭煲煮的绿豆汤远低于起砂程度。煮沸后，将砂锅倒入电饭煲中，用明火煮沸。

4、开中火煮大约12分钟，要注意观察太稠了可以加适量开水，煮的时候要经常用勺子搅拌，避免糊底。煮好后加入适量的糖，或白糖冰糖即可。