金雀花的处理方式:
1、材料准备:生鸡蛋3个、金雀花100克、盐适量。
2、金雀花用清水清理干净,沥干水。
3、添加鸡蛋和适当盐,搅拌均匀。
4、炒菜锅烧热油,小火倒进金雀花鸡蛋液煎透。
5、双面煎黄后用炒勺切割成小块盛出来就可以。
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