生蚝怎么吃好吃又简单(小米椒、洋葱、生蚝、蚝油、料酒、小刀撬开摆盘备用)

1、提前准备食物：蒜、葱、洋葱、生蚝、蚝油、料酒、生抽酱油、糖、小米椒。

2、生蚝清洗整洁，用刀子翘开装盘预留。

3、将小米椒、洋葱、葱、蒜剁碎。

4、冷锅油热，将小米椒、洋葱、葱、蒜翻炒出香味。

5、添加料酒、蚝油、糖、生抽炒2分钟盛出。

6、将蒜蓉辣酱浇在生蚝上，上气蒸10min上洒葱段就可以。