用料:一袋火锅宽粉,香菜2根,葱3根,蒜3瓣,花生酱2勺,香醋2勺,麻辣酱3勺,熟花生适量,白芝麻适量,热油适量。
做法:
1.将蒜末放入碗中备用。
2.葱切丁。葱放在碗里备用。
3.将白芝麻放入碗中备用。
4.将香菜梗切末放入碗中备用。
5.把花生酱放在碗里备用。
在中间挤适量的麻辣酱。
7.准备调味料,起锅热油。
将热油倒入葱和蒜末中,刺激香味。
加入两勺香醋拌匀备用。
10.煮一锅水。用宽粉煮5分钟左右,捞起冷水备用。
将宽粉倒入酱料中搅拌均匀。
12.把花生撒在盘子上。香菜。葱芝麻可以。
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