素炒西葫芦怎么做好吃(西葫芦和木耳的做法步骤)

主料:西葫芦100克，圣女果50克，木耳50克。辅料:虾皮适量，鸡精1茶匙，植物油2汤匙。

准备好使用的食材。

洗净小番茄，切成两半。

西葫芦洗净切片。

提前泡发木耳。

将油注入锅中，加入小番茄。

加入虾皮出香味。将西葫芦和木耳翻炒均匀。

加入鸡精调味即可。

烹饪技巧：

虾皮咸，不要加盐。