生蚝的吃法有哪些(生蚝的肉质鲜美,营养丰富!)

提到生蚝，想必大家去吃烤串时，也会经常吃，生蚝的口感美味，营养全面！面对鲜美的蚝，没有人能够抵触患上它诱惑，那样生蚝的吃法有哪些呢？

1直接生吃：将新鲜的生蚝洗净放入开水中，氽、烫去壳，蘸含姜、胡椒粉的海鲜汁或辣酱油。

2生炒：堂灼生蚝的处理方式：用香肠、老母鸡、瑶柱、瘦肉煲3钟头汤，并放入芍药花、葱末、枸杞子等成分。酒精炉引燃大骨汤。随个人爱好，可生吃生蚝，蘸日本芥末酱，也可配鲜香味调味品将生蚝涮来吃。

3温炒：葱姜不锈钢板生蚝的处理方式：先将生蚝拨壳洗净割开，用热水氽至八成熟捞起来控干。用广东省大葱、姜片出锅进行爆香三分钟。生蚝落不锈钢板，浇上滚油就可以。

4火热：泰汁烧生蚝的处理方式：将生蚝洗净后，用姜酒、调味品腌渍5min。上锅煎熟。浇上泰汁。

5煨汤：纯天然生蚝汤做法：鲜生蚝肉60克洗净，切半片。海菜清理放入碗中，加白汤、蛎小肉、葱段、细姜片，放入锅蒸30min。取下添加食盐、鸡精、胡椒粉、绍兴酒调均匀。

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