蒸蛋几分钟最好吃

鸡蛋带有比较丰富的蛋白质大豆卵磷脂，是营养成分很丰富的食物之一，因此大家每日都喜欢吃上一个鸡蛋。实际上鸡蛋吃法可多了，能够煮着吃，能够炒着吃，还能够蒸着吃。那样蒸蛋几分钟最好吃呢？

1一般蒸蛋7-8min时蒸出来的鸡蛋是最香最好吃的。

2如果时间蒸的短，那样鸡蛋正中间或是不熟的，吃起来会有着很汤的觉得，假如时间较长，那样鸡蛋就会衰老，吃上来如同鸡蛋糕一样，所以将温度控制在7-8min中间是最佳的。

3在蒸鸡蛋时一般都必须在房间里放水，不少小伙伴都习惯直接用冷水，其实应该是再加上温水，那样的话才会把鸡蛋炖的尤其滑。因此有机会的情况下试一下用温水添加鸡蛋液之中，那样炖出的鸡蛋特殊的软嫩。

在鸡蛋选择上还可以选择草鸡蛋来蒸，那样蒸出来的鸡蛋不但好吃，并且草鸡蛋的鸡蛋液特殊的黄，看起来非常的诱惑。