水煮秋葵要煮多久呢(秋葵是一种草本植物,平时可以生吃、炒着吃,煮着吃)

1-2min。秋葵是一种木本植物，平时多生吃、炒着吃，煮着吃，其营养丰富，含有丰富的维生素C、铁、钙等微量元素，此外还带有草酸和鞣质，生吃会使草酸和鞣质会抑止钙元素和蛋白质的吸收，口感都比较涩，提议水焯后服用，在热水中煮1-2min，能让秋葵的口感更强。