液氮冻榴莲要解冻吃吗,液氮榴莲解冻后为什么黑黑的

液氮冻榴莲要解冻吃吗

能够解冻也可以不用解冻。

液氮冻榴莲既能冷冻来吃，还可以解冻后吃，在其中冷冻着吃的话有点类似冰激凌，而解冻以后吃的话口味也会更加柔软一些，建议还是根据个人口感喜好来来选择。

可是一般来说，如果还冷冻情况得话，液氮冻榴莲外壳也是很难开启的，这时需要用到西瓜刀来开启，假如不慌的话还可以略微摆放一会儿，等机壳变松以后然后打开服用。

液氮榴莲解冻后为什么黑黑的

1正常情况：液氮榴莲解冻以后可能遭受空气中的空气氧化，这时接近果瓤的结构有有可能出现变黑的现象，是属于常见的现象，只要没变味儿得话是能够继续吃的。

2不正常情况：假如液氮榴莲解冻以后大规模都变黑了得话，那样就很有可能是产生了病菌出现了发霉变质状况，这时榴莲吃着也会有一些酸酸的、酒气等臭味，是不能继续吃的。

液氮榴莲能二次冷冻吗

不推荐二次冷冻。

液氮榴莲一般是必须解冻一次以后食用，但如果不断冷冻解冻得话，不但也会导致营养元素外流，口味下降，并且会比较容易生霉、产生发霉变质状况，因此液氮榴莲不太建议二次冷冻的。

假如解冻以后的液氮榴莲吃不完话，那样提议能将剩下来的榴莲肉保鲜膜或是薄膜袋包裹，随后置于电冰箱中冷藏就行了。

液氮榴莲要解冻多长时间

具体情况具体分析。

液氮榴莲的解冻方法很多种，而针对不同解冻方式而言，解冻所花费的时间也是不一样的。

1当然解冻：假如是当然解冻得话，那样建议还是置于常温下条件下摆放2-3小时，直到机壳变松以后然后打开服用。

2电冰箱解冻：如果怕常温下解冻掌握不好时长从而影响榴莲口味得话，那样还可以将液氮榴莲置于电冰箱中冷藏解冻，一般需要解冻12-24小时左右。

3微波炉加热解冻：如果时间非常急得话，那样能将液氮榴莲的真空包装袋拆卸，再把它置于微波炉加热中解冻10分钟。