炒甘蓝怎么做(经常吃甘蓝对女性,儿童都特别的好)

炒甘蓝的主料：甘蓝１颗。辅材：蒜全头，辣椒２个，盐适量，油适当。

１、甘蓝清洗干净，撕小块。

２、辣椒剪段儿，蒜切片。

３、锅滚油，进行爆香辣椒和蒜。

４、倒进甘蓝放盐调味品等走红炒匀就可以。

甘蓝拥有丰富的营养元素和十八种氨基酸，里边含有大量的原花青素，有预防衰老功效 另外就是丰富多样的维他命，有非常好的抗氧化的功效，具备抗氧化，就能缓解变老的流程，因此长期吃甘蓝对于女性，老年人，少年儿童都非常的好。