松花蛋怎么吃(姜汁松花蛋的做法有哪些)

姜汁松花蛋。

用料：松花蛋(皮蛋)2个，黄瓜(尾)1小半根，胡萝卜少，姜、醋糖、芝麻油适量

做法：

1准备食材，剥皮洗净松花蛋。

2将松花蛋切成4份。

3将两个松花蛋分别切成3个斜刀。另外两个切成8个，放在盘子上。

切黄瓜，胡萝卜。

5将姜切成小块，放入小盘中，加入老醋、适量糖、芝麻油，搅拌均匀。倒在松花蛋上，完成制作。