豌豆角的处理方式:
1提供材料:香肠1根、豌豆荚200克、蒜1瓣、蚝油适当、盐适量、红辣椒6个。
2豌豆荚清洗干净,控干预留,香肠斜刀切成片。
3蒜头袋子里清洗剁碎蒜泥,红辣椒红辣椒切条。
4锅里放入少许油,烧沸8分熟,添加蒜泥进行爆香。
5放进豌豆荚翻炒一分钟。
6添加红辣椒再次翻炒一会儿,再放盐,再次翻炒。
7添加香肠走红炒2分钟左右,期内加少许开水。
8最终添加蚝油翻炒一下就可以。
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