孜然牛肉的做法是什么

孜然牛肉是我家最喜欢的菜之一，也是点击率高的菜。牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，深受人们喜爱，享有肉中骄子的美誉。孜然牛肉的做法是什么？

准备洋葱和牛肉

把牛肉切成片。不要太薄。

准备孜然粒。

加入酱油、盐、蚝油胡椒、红酒淀粉和半孜然粒，均匀腌制10分钟。

将洋葱切成块备用。

6锅加热，注油。

炒至肉片变色。

8加入剩余孜然，用大火翻炒，倒入少许水淀粉。

这就是孜然牛肉做法的介绍。