多宝鱼蒸多长时间最好

多宝鱼学名大菱鱼，被公认为优质比目鱼之一。多宝鱼常见的做法是蒸，这样可以最大限度的保持多宝鱼的营养。那么多宝鱼蒸多久最好呢？

一般建议多宝鱼时间一般建议在7-8分钟左右，时间长了，鱼会发绵，味道很差。

2如果你不确定它是否成熟，你可以用筷子刺穿鱼。如果筷子不费吹灰之力地穿过鱼体，证明温度恰到好处。

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