豆浆的配方(西汉淮南王刘安所蛋白质摄取来源)

配方：大豆、白糖、水。将大豆浸泡在清水中一夜。

2将双豆和三倍水放入搅拌机，盖上盖子。

3搅拌档从小到大，搅拌4-5分钟，倒入锅中煮沸，放糖。

豆浆是中国汉族的传统饮料，由大豆或黑豆制成。据说它是1900多年前西汉淮南王刘安发明的。其营养与牛奶相似，富含植物蛋白和微量钙。它是素食者的优良蛋白质摄入来源。它在欧洲和美国享有植物牛奶的美誉，在中国广受欢迎。