材料:三片海带,一勺油,一撮盐,一勺辣椒粉,一勺蒜,一片姜。
将新鲜海带放入盆中,用清水洗净。
将清洗过的海带切成均匀的丝。
3放入清水中反复揉搓,尽量去除咸味,直到咸味变淡,取出沥干水。
4姜蒜切丁备用。
5加入油锅炒香。
6撒上辣椒粉,翻炒均匀,开小火,炒辣椒油。
把海带丝倒进去,转大火。
8快速翻炒,让海带丝均匀粘上调料。
撒上葱花就可以出锅了。
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