蒸馒头要多长时间才熟

很多人都是会自己在家做馒头吃，尤其是北方地区的人，每家每户会出现馒头。可是没干过馒头的人是不理解的，例如蒸馒头时间很多人也不明确，那样蒸馒头要多长时间才熟？

1蒸馒头时间需看锅尺寸、馒头大小的小。蒸馒头时间一般以馒头放入锅中水烧开后20min最合适。

2众所周知越发大一点的食材就会越炒过，馒头也是一样的，越发大一点的馒头就会越煮熟，因而蒸馒头的时间也还因馒头的块头尺寸会有不同，大馒头一般时间会长。

3一般大小的小馒头大概3-4厘米孔径，沸腾完用十分钟左右就行了，蒸馒头准确时间靠自己把握，看馒头是不是熟透，可拿出馒头，翻过去用手压一下，如弹起来，则熟透，若有坑，表明欠火。

蒸馒头醒发要10-15min。在做好馒头丕时一定要足够的醒发，一般醒10-15min然后隔水蒸。假如做好的馒头丕在石板上醒面的时间也短一些，也要在锅不开时上屉（水开了的一个过程也等同于面醒面）。