从人类出现的那一刻起,“食物”也伴随着出现,除了五千年的历史以外,“中国菜”也是中华人民引以为傲的名片。下面一起来看看如何制作脆...[详细]
日常生活中随处可见奶油被用在食品中,但奶油之间也是大有不同的,下面一起来看看牛奶奶油和动物奶油的区别是...[详细]
端午节前后鸡蛋、鸭蛋的价格是最便宜的,很多地区都有在端午节前后腌咸鸭蛋、吃咸鸭蛋的习惯。那么网友们知道腌鸭蛋怎么淹好吃呢...[详细]
都知道成都是一个美食城,成都的美食确实是有很多,很多人去成都旅行以后想回去能继续吃到成...[详细]
在夏季,在大街小巷上都能见到凉皮的身影,它的味道比较好,口感Q弹可口,受到人们喜欢,不过有时候将凉皮买回来或者是制作好之后,一...[详细]
在这个信息发达的社会,制作各种美食的方法很多,人们不仅追求美味,也追求健康,其中炸鸡胸肉是很多人都喜欢吃的...[详细]
鱿鱼头也叫柔鱼,是一种很诱人的美食,那么鱿鱼头怎么做比较好吃呢?下面一起来看看怎么做法...[详细]
众所周知,青团是江南地区的传统特色小吃,将雀麦草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合...[详细]
鲍鱼(Abalone),其名为鱼,实则非鱼,种属原始海洋贝类,单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳”(Sea-ear),那么鲍鱼清蒸...[详细]
馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小...[详细]
豌豆(学名:Pisum sativum L.)豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色...[详细]
西葫芦的做法比较多,对于爱吃西葫芦的人来说,不管怎么做都是很好吃的。以前西葫芦只是在夏天的时候才能吃到,现在随着种植技术的提高,一年四季都可以买到西葫芦,所以吃着也是比较方便的。...[详细]
每到中秋节很多朋友都喜欢吃冰皮月饼,其实冰皮月饼可以自己制作,方法步骤非常简单,掌握技巧后,我们很快就可以学会,那冰皮月饼怎么做...[详细]
爱玉是啥,爱玉是一种中国台湾著名特色小吃,与果冻有点类似,是从一种叫爱玉子的植物中提取出来的,经过不断地揉搓,最终洗出里面的果胶,制成爱玉冻。爱玉子中含有大量果胶和果胶酶,经过水中揉洗后,即可变成爱玉子果冻,再配糖水或者其他香料食用即可。...[详细]
鸡腿是鸡身上肌肉非常集中的部位之一,鸡腿也是很多菜肴的主要材料。在烹调高手的手里,这小小的一只鸡腿就可以做出各种美食,那么土豆炖鸡...[详细]
松茸是一种珍贵天然野生食用菌,多生长在养分不多且比较干燥的林地,到了秋季时会长出来,但产量不多,所以很珍贵...[详细]
相信很多老百姓都喜欢吃炸猪皮,猪皮中含有丰富的蛋白质,日常可以将猪皮油炸或烤制成一种猪肉脆皮或小点心...[详细]
鸡蛋十分的普遍,鸡蛋是由鸡蛋清,鸡蛋黄,鸡蛋壳三部分组成的,它可以直接用开水煮着吃,也可以炒着吃,更可以蒸的吃...[详细]
上海具有显著的海派特征,即取“海纳百川”之意,就是吸收了全国乃至世界的经济文化的精髓元素和一切先进的东西...[详细]
冬天感冒可以吃一些新鲜的水果蔬菜。如果蔬菜是可以提高身体抵抗力的,比如各种青菜,苹果,梨,香蕉,柚子,橘子等都是可以吃的,冬季感冒一般不是特别严重的,都属于病毒感染,大概一个星期左右就能好转,这段时间内要注意提高身体的抵抗力,不吃辛辣刺激的食物,多喝水。...[详细]
海蜇有清热化痰润肠散结的作用。对于平时肺热咳嗽的人来说,适当吃海蜇有一定的缓解作用,同时海蜇的润肠功能能够有一定的春通便作用,对于大便秘结的人群有非常不错的改善效果。...[详细]
好吃的冬瓜丸子做法非常简单。这是一道汤菜,有些人喜欢把冬瓜切碎了之后放在肉馅里面一起做丸子吃,但是我感觉这样肉馅吃起来口感不太好,我一般都是把冬瓜去皮切成小块,放在锅里面炒熟,然后加上清水。再把肉馅做成丸子,放在冬瓜里面一起煮熟,下面我就给大家详细的讲解一下做法和步骤。...[详细]
干煸豆角是一道非常好吃的川菜,其实做法非常简单。干煸豆角最大的特点就是突出它香辣麻的味道,而且特有的川菜咸香的味道,味道是十分浓郁的。做干煸豆角要用无丝豆做出来的才好吃。再多准备几瓣蒜,适量五花肉末姜丝。家里面如果有榨菜也可以放上一点榨菜,但是不要放太多。...[详细]
好吃的酿豆腐需要用卤水豆腐,瘦肉和一些其他配料一起制作。做酿豆腐必须要用卤水豆腐,其他的豆腐做出来是不好吃的,甚至做不成型。不同的厨师对于酿豆腐都有不同的理解,有的人会喜欢上锅蒸,但是我曾经遇到的那位厨师朋友,他就是喜欢下油锅炸,确实炸出来的豆腐更加干香。...[详细]
美味的香肠是每个人都抵挡不了的诱惑,特别是外面那些烤肠老远就能闻到香味,孩子每次路过都要吃,但是外面做的香肠确实不太放心,今天就叫大家自己在家里面制作,宝宝可以放心吃的肉肠。...[详细]
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