可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。...[详细]

泡椒藕带炒鸡杂主要是用泡椒、藕带和鸡杂做成的一道菜，其色香俱全。...[详细]

1、准备食材：鸡肉600克、黑木耳30克、姜10克、香菜20克、葱段10克、花椒5克、料酒1勺、盐1勺、香油1勺。2、姜切丝。3、香菜切段。4、葱切段。5、木耳撕对半备用。6、碗里倒入鸡肉。7、碗里放入姜丝 葱段、花椒、料酒、盐抓匀。8、腌制30分钟。...[详细]

1、大葱切末，小葱切葱花，牛肉打成肉馅，放入葱末、姜末、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋搅拌，再放入1勺食用油拌匀。2、夹适量馅放在馄饨皮上，折起2次馄饨皮两边捏紧，两边对折馄饨皮捏合住。3、适量清水烧开，放入馄饨煮至断生，放入紫菜、虾皮、生抽、胡椒粉、半勺香油拌匀，撒上葱花。...[详细]

草鱼洗净切开，片下鱼片，木耳撕小块，青椒、红椒切小块，姜切片，小葱切段；||鱼片中放入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉拌匀腌制；||木耳、鱼片放入沸水中焯水10秒，捞出沥干；||放油爆香姜葱，放入青红椒、木耳炒匀，加入盐、白糖、鸡精、胡椒粉、料酒、清水，入鱼片、水淀粉、香油，炒匀即可。...[详细]

薏米用清水浸泡2小时，姜切片，冬瓜洗净去皮切块。||锅中放入适量清水烧开，放入排骨、料酒、姜片，撇去浮沫，煮至变色后捞出。||锅中放入姜片、排骨、薏米倒入适量清水，大火煮开后转小火煲2小时。...[详细]

鸡肉洗净，放入清水中浸泡10分钟，姜1块切片，当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣洗净沥干；||锅中放入适量清水烧开，放入鸡肉煮开，撇去浮沫，捞出待用；||锅中放入鸡肉、当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣、清水适量大火烧开，换小火炖煮2小时，放入枸杞焖2小时，放入盐半勺拌匀即可享用。...[详细]

首先将大闸蟹全身刷干净，在锅里加入水并煮沸，再将大闸蟹放入蒸碗里，盖好盖子进行蒸煮。||待蟹壳煮至变红后即可关火取出，拆掉绳子放入碗里。||把姜切成丝后，准备一个小碗倒入酱油和切好的姜丝，蒸闸蟹和蘸料就都完成了。...[详细]

春笋洗净切片，干辣椒剪成段，小葱切葱花，蒜切瓣。||沸水中加入盐半勺、食用油几滴，放入笋片焯水3分钟，捞出沥干。||油温烧至6成热，放入、蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦，加入生抽1勺，老抽2克…...[详细]

1、火腿切丁，将面饼铺上一层芝士。2、撒上一层火腿肠丁，再撒上一层芝士，将面皮包裹起来，放入烤盘中。3、刷上一层蛋黄液，撒上黑芝麻。4、放入烤箱180度烤30分钟，取出切块即可食用。...[详细]

成都特色美食有担担面，钵钵鸡，三大炮，兔头，龙抄手，甜水面等等，种类丰富，遍布大街小巷，这些都是到成都游玩必吃的四川风味。...[详细]

1、红薯去皮切小块。上锅蒸至熟透变软。2、蒸好的红薯放碗里压成泥，加入低筋面粉，搅拌均匀。打入鸡蛋，继续混合均匀。3、将锡箔纸铺在烤盘上，红薯泥取出，放在铺好锡箔纸的烤盘上。撒上黑芝麻，烤箱烤20分钟即可。...[详细]

补充胶原蛋白。...[详细]

日常人们吃的腰子以猪腰子为主，猪腰子含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，钙，铁，磷等微量元素，能补充人体的营养，强壮身体，有很好的保健食疗作用。麻油腰丝做法便捷，味道鲜香，值得尝试一下。...[详细]

香辣猪舌是春节下酒佳品，猪舌肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感。...[详细]

1、牛腩洗净切小块，白萝卜去皮切小块，大葱切片、姜切片、干辣椒切段、香菜切段。2、起锅烧热水，水开放入牛腩、姜、大葱、料酒焯水3分钟捞出沥干水分备用。3、起锅倒油，油温6成热，放入大葱、姜、香叶、八角、桂皮、丁香、干辣椒，炒出香味。...[详细]

腊肉笋是一道传统的特色美食,由腊肉、笋等烹饪而成。...[详细]

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。

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1、准备食材：藕带250克、番茄1个、小葱1根、食用油10克、番茄酱10克、白醋2克、盐1克、糖2克。2、藕带洗净、切小段、番茄切小丁、小葱切葱花。3、热锅倒油、油温6成热、下番茄丁、炒至出汁、加盐、番茄酱、糖、白醋、炒匀、倒入藕带。4、翻炒1分钟、装盘、撒葱花即可。...[详细]

金腿鲫鱼是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。具有风味独特，营养丰富的特点。...[详细]

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。食之有利尿消肿、开胃健脾的功效。...[详细]

步骤1：准备食材：牛肚250克、萝卜200克、姜1块、蒜3瓣、豆豉5克、大葱1段、八角2粒、桂皮1小块、花椒2克、香叶2片、番茄酱10克、豆瓣酱10克、冰糖10克、油适量、花雕酒10克、盐1勺。步骤2：蒜切片。步骤3：姜切片。步骤4：大葱切段。...[详细]

1、准备食材：培根4片、香菜100克、 椒盐2克、黑胡椒2克、食用油5克、辣椒粉2克、牙签8根。2、培根片从中间切断。3、香菜洗净、折成跟培根大小一致的长条。4、将香菜卷入切好的培根片中、用牙签固定。...[详细]

葱切葱花，蒜切末；||米饭里加酱油、料酒、白糖，与米饭均匀混合；||鸡蛋磕入碗中打散，倒入米饭中拌匀；||锅中倒适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香，放入米饭大火快速翻炒，炒至米饭粒粒分明时，加入葱花、蚝油、胡椒粉快速炒匀即可。...[详细]

莲藕切片浸泡，五花肉切薄片，青椒切块，小米椒切圈，姜切片，蒜切粒；||锅中放油，油温烧至5成热，放入五花肉煸炒，放入豆瓣酱1勺，炒出红油，放入姜片、花椒、蒜粒炒香，放入藕片、小米椒圈翻炒均匀。||放入生抽1勺、料酒1勺翻炒，调入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、白芝麻3克即可。...[详细]