炒猪腰是由猪腰制作的滋阴补阳的家常菜。...[详细]

1、八爪鱼洗净切段、香菜切段、小米椒切圈、姜切片、小葱切葱花。2、锅中烧热水，水开倒入八爪鱼、料酒、白醋、姜、香菜焯水至熟，捞出备用。3、碗中放入八爪鱼、小米辣、陈醋、生抽、盐，搅拌均匀装盘。4、最后淋入香油、撒上葱花即可。...[详细]

麻雀肉含有蛋白质，脂肪，胆固醇、碳水化合物、钙、锌，磷，铁等多种营养成分，还含有维生素，能补充人体的营养所需。特别适合中老年人，搭配小米熬粥，更养胃。...[详细]

红烧牛腩是四川省传统的特色名菜，属于川菜系。主要食材是牛腩。卤汁乳白稠浓，肉质肥嫩，滋味鲜美。营养价值较高，一般人都适合食用。...[详细]

苹果，落叶乔木，叶子椭圆形，花白色带有红晕。果实圆形，味甜或略酸，是常见水果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。...[详细]

炸鱼块，制作简单味道鲜美是一道老少咸宜的家常美食。有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。...[详细]

1、嫩菱角去皮、切小块。2、莲子去皮、去莲心。3、藕带洗净、切小段。4、生姜切末、小葱切葱花、红椒切丁。5、热锅倒油、5成热、下姜末、炒香、倒入菱角、炒2分钟、加莲子炒2分钟、放藕带、炒1分钟。6、调盐、水淀粉、鸡精、红肉椒、小葱、炒匀即可。...[详细]

先将梭子蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部，做好准备工作后就在蒸锅中放入适量清水。||把洗净的梭子蟹放入蒸屉盖上锅盖，大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火，梭子蟹盛盘。||碗里倒入酱油和姜丝，蟹肉沾上蘸料食用即可。...[详细]

1、姜切末，草鱼放入清水洗净，再沿鱼骨切开，切成块待用。2、鱼块中放入姜末、盐半勺、料酒1勺、花椒面2克、胡椒粉2克，拌匀后腌制15分钟。再磕入鸡蛋1个、倒入红薯淀粉80克、加入温水1勺，拌匀。3、锅中油温烧至7成热，放入鱼块，炸至金黄后捞出即可。...[详细]

1、藕洗净去皮切片。莲子去皮，小葱切葱花，姜蒜切片，干辣椒切段。2、锅中水沸后，放入莲子焯水，捞出沥干。3、热锅下油，下入姜 蒜 干辣椒，放入藕片翻炒均匀。再放入莲子炒制断生，加入盐、鸡精，撒上葱花。炒匀即可出锅装盘。...[详细]

现在很多人更愿意在家里做饭，做一些简单的家常菜，不仅乐趣十足，也更加安全卫生。今天给大家介绍木耳牛肉片的做法，到底木耳牛肉片怎么炒好吃呢？赶紧学起来吧！...[详细]

红薯燕麦粥具有补虚健脾，润肠通便功效，是一款春季养生粥。...[详细]

1、猪肚洗净切条，莲子浸泡30分钟，花生浸泡30分钟，红枣切开，姜切片。2、起锅倒水，水开放入姜、香叶、料酒、猪肚，焯水3分钟，捞出备用，然后将猪肚倒入砂锅内，加入红枣、莲子、花生、姜、盐，再加适量清水，煲30分钟。3、放入枸杞，继续炖5分钟，盛入碗中即可。...[详细]

1、银耳洗净撕成小朵，南瓜去皮，切成小块。2、搅拌机中放入南瓜和银耳，加入适量清水，打成蓉。3、再将南瓜蓉倒入锅里，加入牛奶搅拌均匀。加入冰糖，煮沸成糊，即可出锅食用。...[详细]

1、糯米提前3小时用清水泡发。2、用刀在藕的一端约3-4厘米处切开，借助筷子 勺子将糯米灌到藕的孔中。3、用牙签将莲藕两端固定，放进高压锅中，放入糖 红枣、加水没过莲藕，煮40分钟后 捞出放凉。4、切厚片和红枣装盘。淋上蜂蜜即可。...[详细]

盐蒸橙子是一种美食，主要原料有橙1个，食盐三分之一勺，盐蒸橙子属于偏方，对治疗感冒引起的咳嗽有减轻效果，不过在生病期间，不提倡用蒸吃水果的方法来代替药物治疗。...[详细]

黄焖鸡的黄焖茄子是一道家常美食，由茄子和土豆为主要食材制作而成。...[详细]

金针菇牛骨汤的主料是牛骨和金针菇，这道菜炖出来的汤好喝，味美鲜香，金针菇水嫩爽口，老少皆宜。...[详细]

1、武昌鱼洗净改花刀、干辣椒切段、姜切末、蒜切末、小葱切葱花。2、锅中倒油，油温6成热加入姜、蒜、干辣椒、八角，炒出香味。加入料酒、生抽、老抽、适量清水大火煮沸。3、倒入武昌鱼、盐、白糖、白胡椒粉，大火烧开转小火，焖煮15分钟，接着盛入盘中，淋入汤汁。4、最后撒上葱花即可。...[详细]

山药炒芥蓝是一道菜品，属于家常美食。主要原料有山药、芥蓝等，主要配料有小米椒、精制油等，主要通过翻炒的方法制作而成。...[详细]

绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。...[详细]

1、金针菇切掉头部、分成小朵、洗净。2、锅中水沸、放入金针菇、煮五分钟。再将煮好的金针菇捞出、沥干水分。3、香菜洗净、切段、蒜切末。4、取大碗、放入金针菇、香菜、生抽、盐、鸡精、白砂糖、陈醋、辣椒油、芝麻油、蒜、拌匀即可。...[详细]

1、准备食材：刀削面300克、西红柿1个、生抽1汤匙、青椒20克、洋葱半个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。2、西红柿切块。3、洋葱切块。4、青椒切块。5、刀削面先用开水煮熟捞出。6、起锅烧油，下入洋葱爆炒出香味，放入切好的西红柿、青椒翻炒均匀。...[详细]

1、所需食材：猕猴桃60克、燕麦片30克、腰果50克、脱脂酸奶150毫升。2、猕猴桃去皮，将果肉切丁备用。3、将猕猴桃倒入搅拌杯中，再倒入燕麦、腰果、脱脂酸奶，倒入搅拌杯中。4、盖上盖子，充分打碎。5、完成后将奶昔倒入杯中即可。...[详细]

1、牛腩凉水下锅，焯水3分钟，捞出洗净。2、锅中放入黄油，放入牛肉煸炒，放入土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱炒匀，倒入砂锅中。3、锅中放入黄油，放入番茄炒至软烂后加入番茄酱炒匀，加入清水适量煮开，倒入砂锅小火炖1小时，加入牛奶、盐、白糖、胡椒粉拌匀煮10分钟即可。...[详细]