小白菜中的营养元素十分多样，其中钙含量尤其高，在蔬菜中可以说很少见。食之有有美容养颜的功效。...[详细]

1、芹菜洗净切段，海米放入清水中浸泡10分钟。2、蒜切片，大葱斜刀切片。3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜片、大葱炒香，放入芹菜翻炒1分钟，放入海米翻炒几下，调入生抽3克、盐1克翻炒均匀，即可出锅。...[详细]

1、准备食材：猪脚300克、姜1块、色拉油适量、糖2汤匙、白醋3汤匙、老抽2茶匙、盐1茶匙、淀粉水4汤匙。2、姜切片备用。3、再将猪脚洗净后放入高压锅内，加入姜片，加入水盖过表面，上汽后算起，煮八分钟。4、上汽后算起，煮八分钟。5、然后取出猪蹄。...[详细]

1、准备食材：牛蹄筋300克、红椒15克、青椒15克、干辣椒10克、香菜20克、蒜5瓣、姜1小块、盐1茶匙、味精1茶匙、鸡精1茶匙、香油适量、色拉油适量。2、锅中加入适量清水烧开，放入牛蹄筋煮5分钟，然后捞出，冲洗干净备用。3、红辣椒切条。...[详细]

姜切片，鸡剁成小块；||鸡肉放入沸水中焯水，捞出洗净；||锅中放入鸡肉、姜片、胡椒、红枣、枸杞、清水适量炖煮90分钟，加入盐1勺拌匀即可。...[详细]

1、水阳干子洗净切片，青椒去籽切丝，姜切片。2、五花肉凉水下锅，中小火煮20分钟捞出，放凉切片。3、炒锅热油，爆香姜片，下肉片大火爆炒3分钟。加豆瓣酱炒匀，下青椒丝翻炒3分钟。倒入水阳干子、料酒炒匀，调入生抽、盐，炒匀即可出锅。...[详细]

将大米淘洗干净，在水中浸泡30分钟。||小葱1根切葱花，将干贝8个，海米5克洗净后 用温水泡30分钟，||锅中放入适量清水，大火烧开后将大米，干贝放入锅中，大火煮开，||将海米放入锅中，转小火熬煮50分钟，期间不定时搅拌，防止粘底......[详细]

1、茼蒿切段。加入面粉、鸡蛋，搅拌均匀。大蒜切末。圣女果对半切开。2、蒸锅中倒入适量清水，蒸架上放上沙布，倒入茼蒿，水沸后蒸5分钟，取出，放入盆中翻拌片刻。3、茼蒿中加入蒜末、香油、生抽、醋、盐，搅拌均匀，装入盘中，放上圣女果点缀即可。...[详细]

红烧甲鱼是一道传统名菜，属于福建菜。此菜品为一等药膳，此菜荤香醇人，富含营养，能够补虚养身、气血双补、滋阴调理、清热去火。...[详细]

1、脆骨清水洗净，脆骨放在碗中，1勺生抽，1勺料酒，3汤匙油，搅拌均匀，腌制半小时。2、大葱切圈。蒜切对半。姜切小片。3、加1勺白糖，白醋，兑成甜醋汁。4、锅内倒入适量油，油温5成热，倒入鸡脆骨煎至变色出油。5、锅中底油，放蒜、姜、加豆瓣翻炒。放入鸡脆骨、甜醋汁炒匀，加大葱炒至断生。调盐炒匀即可。...[详细]

景颇鬼鸡是一道美食，属于家常菜，主要材料为优质土鸡、朝天椒 调料主要为杭椒 、姜片 、香菜等，该道菜通过将食材倒入锅中煮熟制作而成。...[详细]

红烧茄子土豆是一道家常菜，主料是茄子等，配料是姜蒜等，调料是食用油等，经过焖制而成。...[详细]

茯苓益智仁粥是一道将益智仁和白茯苓研为细末，再加入糯米煮至黏稠的美味佳肴。...[详细]

面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。...[详细]

1、扁豆摘洗干净，沥干水分，姜切末，蒜切末。2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入扁豆翻炒1分钟，调入生抽5克、盐1克翻炒均匀，加入适量清水焖煮5分钟，待汤汁收浓，即可出锅。...[详细]

1、准备食材：豆芽250g、水发香菇100g、海米50g、香菜10g、大葱10克、姜1块、盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、花椒油适量、香油适量。2、首先将绿豆芽掐去根部及芽尖，保留芽杆即为掐菜。3、将泡发洗净的香菇切成细丝。4、锅中烧开水，将掐菜倒入沸水中焯烫2分钟，捞出沥干。...[详细]

芦笋切段，胡萝卜切条，鸡胸肉切条，姜切末，蒜切末；||鸡胸肉中加入盐，胡椒粉，料酒拌匀后腌制10分钟；||锅中放入适量水烧开，放入芦笋，胡萝卜，焯水捞出沥干；||油温烧至7成热，放入鸡柳炒至变色，放入胡萝卜，芦笋翻炒均匀，加入姜蒜末炒香，调入盐半勺，鸡精半勺，水淀粉1勺炒匀，放入几滴香油即可。...[详细]

蒜苗斜切段，姜1块切末，蒜2瓣切末。||锅中放入适量清水烧开，放入腊肉煮20分钟后捞出放凉，切成薄片待用。||锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入切好的腊肉小火煸炒至出油，放入姜蒜末炒香，放入蒜苗大火翻炒30秒后即可。...[详细]

七百里驱十五日描写的是工农红军长途进击、连战皆捷的雄伟气势。七百里驱十五日出自毛泽东的《渔家傲·反第二次大“围剿”》，最早发表在《人民文学》一九六二年五月号《词六首》。...[详细]

1、将排骨用清水浸泡30分钟，茶树菇用清水浸泡10分钟。2、姜1块切成片，烧1锅开水，放入排骨、姜片、料酒5克、花椒适量，烧开后捞出排骨，放入凉水中。3、锅中放入姜片、排骨、茶树菇，倒入适量清水，大火煮开。4、水沸后放入红枣......[详细]

孜然牛肉：先将洋葱和青椒切成小块，牛肉切成薄片后加入料酒，生抽、淀粉、橄榄油等腌制10分钟。然后将牛肉放入锅中用大火翻炒，等到变色后盛出。再把洋葱、青椒等配料翻炒，加入牛肉片翻炒，最后放上孜然、白芝麻翻炒均匀即可。...[详细]

1、将菊花，甘草放进过滤杯中，用开水冲洗，去除杂质。2、洗净后放入壶中，用温热水泡5分钟即可。...[详细]

相传佛教创始人释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国净饭王的儿子，年轻出家求道时，见众生皆苦，放弃王位，在深山修行静坐六年，饿的骨瘦如柴，一位牧羊女发现了他，便寻来许多野果与多种杂米煮成热粥给他吃。吃罢盘腿坐于菩提树下，于十二月初八悟道成佛，后人不忘他所受的苦难，每年腊月初八吃粥纪念。...[详细]

1、橙子去皮，切块。2、榨汁机中放入橙子，倒入凉开水，榨成汁倒入杯中，挤入柠檬汁，加入蜂蜜拌匀即可。...[详细]

1、豆苗洗净。火腿肠切丁。小葱切段。皮蛋切碎。蒜切片。2、炒锅油温6成热，放火腿肠、蒜片翻炒5分钟；3、加入水，放皮蛋碎，加葱段，大火煮沸后转中小火煮3分钟。加豆苗煮5分钟，加盐调味即可。...[详细]