隔夜的青菜能吃吗 隔夜的青菜不能吃,尤其是炒或者煮太久的青菜更不能吃了,会导致维生素被氧化,损失了很多的营养物质,而且绿色蔬菜里含有硝酸盐,在细菌和氧气的作用下,硝酸盐就会成为亚硝酸盐,容易有致癌问题。...[详细]
鲤鱼的营养价值,功效与作用是什么 鲤鱼的营养价值:鲤鱼的蛋白质不但含量高而且质量佳,能够给人体提供所需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的食用功效:长期吃鲤鱼可以消水肿通乳汁,有清热解毒、止咳下气、补脾健胃等功效。...[详细]
鱼籽怎样做好吃 鱼籽下锅爆炒几下,然后放入豆腐轻翻炒3分钟左右,豆腐微黄后,加入少许酱油、盐和泡椒酱,轻翻两下,然后加水。...[详细]
饺子怎样包 包饺子常常是把准备好的饺子皮放在手上,然后在饺子皮上面放上饺子馅,饺子馅不能放的太多,放的太多的话捏不住饺子,放入馅后把饺子皮的中间用力捏一下,再从两边把饺子皮完整的捏起来就成功了。...[详细]
猪后腿肉和前腿肉区别是什么 猪肉前腿肉由几十块的肌肉组成,筋膜较多,肥瘦相间,口感上比后腿肉嫩一些,一般用来做成饺子馅、馄饨馅或者是肉丸子。猪肉后腿肉瘦肉偏多,相对筋膜较少,肉质纤维粗,口感上较硬,适合炒、炖,还可以做白切肉。...[详细]
煮羊肉的时候不能放什么调料 在煮羊肉的时候,切记不要往里面放大料和料酒,不然的话羊肉会发酸,卖相也不好。...[详细]
挂面怎么做好吃 %%挂面的做法:@@油泼拌面:面条煮软后捞出,不用沥干水分,放到碗里,将准备好的材料依次放入碗中,锅中烧油8成热,淋在面条上即可。@@紫菜鸡蛋面:取一个大碗,依次放入撕碎的紫菜、香葱末、香菜末、少许盐,锅中倒入适量的水烧开,往锅里打一个鸡蛋,煮熟后捞出。然后将......[详细]
土豆皮青了还能吃吗 土豆长时间储存之后,受到了光照,这种情况就产生了一种叶绿素,慢慢的就发芽了。叶绿素出现之后,还会产生一些龙葵素,这种龙葵素有一定的腐蚀性,对人体健康有一定危害,所以不建议食用。...[详细]
牛肉怎么做给小孩吃 宝宝吃牛肉最需要注意的地方,就是要将食材都切的非常的小,这样宝宝会更好的消化。...[详细]
第一次吃槟榔什么反应 第一次吃槟榔的话,会感觉到身体无法呼吸,出现胸闷、脸红的症状,而且吃多了的话会容易上瘾,还会有可能导致脸变形,也有可能出现反复口腔溃疡的情况。所以建议不要经常食用。...[详细]
黄花菜怎么吃 备好黄花菜、瘦肉、木耳、葱花及调味品,锅内放油烧热,放入葱花爆香,把肉丝先下锅煸成白色然后放木耳煸炒。下黄花菜、加入少许清水、精盐,炒至黄花菜入味出锅即可。...[详细]
发面有点酸味怎么办 发面后面团有点酸味,是正常的现象,不会对人体产生危害。要去除或遮盖酸味的话,可以直接将面团做成包子馒头蒸熟,也可以在发面过程中加入少量的食用小苏打。...[详细]
一个甜甜圈的热量是多少 每100克原味甜甜圈的热量约为227大卡,一个甜甜圈的重量大概是60克左右,则含有的热量约为136大卡。甜甜圈是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食,热量是非常高的,常见的形状是中空的环状,有的甜甜圈还会在中间加入馅料,这样热量会更高,每10......[详细]
培根是什么部位的肉 培根是的肉取自猪胸部的肉,其他部位也是可以,它是要经过压制出来的,然后熏烤而成,制作起来是非常的简单的。...[详细]
无菌鸡蛋和普通鸡蛋的区别是什么 无菌鸡蛋和普通鸡蛋的区别:无菌蛋是经过巴士杀菌法来进行过消毒的鸡蛋,从一开始就受到严格的控制和处理,因此所含有的有害细菌很少,是能够生吃的,但并不是没有细菌了,只是相对于普通蛋来说细菌非常少罢了,并且保质期非常短。...[详细]
柿饼是怎么做成的 柿饼的制作过程可分为自然干燥和人工干燥两种,自然干燥步骤:选柿子;去柿子皮;晒柿子;柿子饼捂霜(上霜);人工干燥步骤主要是烘烤,选柿子、去皮和上霜与自然干燥步骤一样。...[详细]
焖米饭水和米的比例 焖米饭时,通常情况大米与水的比例为1:1~1:5,也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一点,最多不要超过1:5。另外,在焖米饭的时候最好使用热水。用热水焖米饭不仅能缩短米饭蒸熟的时间,而且还能避免长时间加热引起的营养流失,当然蒸出来的米饭也就更香甜软糯。...[详细]
大盘鸡怎么做 准备三黄鸡半只,大葱,生姜,大蒜各适量,洋葱一个,土豆两个,青红椒各半个,把鸡肉多余的肥油去掉,去净鸡头处的细毛,然后用刀斩成小块,加入适量清水漫住鸡块为宜。...[详细]
甜酒怎么做 甜酒制作方法非常简单,购买上等的糯米,然后经过浸泡,上锅蒸,加入甜酒曲搅拌,最后放两三天,基本上糯米酒就可以喝了。尤其是女性朋友们经常喝糯米酒对身体非常好。...[详细]
秋刀鱼为什么不能多吃 秋刀鱼不能多吃是因为秋刀鱼本身就是属于海鲜,而且里面含有丰富的蛋白质钙、磷及多种维生素,如果食用过多的话容易导致过敏性症状加重,所以不能吃的太多。...[详细]
煮面条的正确方法(图文) 首先我们需要将适量清水倒入锅内,打开开关烧水,然后在锅里放入一勺食用油,倒入面条,筷子划散。第一次水开后倒入适量凉水,第二次水开后再倒入适量凉水,加入适量的盐。第三次烧开时关火捞出即可。...[详细]
荷包蛋冷水下锅还是热水下锅 煮荷包蛋必须要用开水,冷水下锅半天蛋清都凝固不了,肯定是不行的。正确的做法是先把水烧开,然后关掉火源等待开水静止,一般不到一分钟就可以了,再把鸡蛋打入锅中,等三分钟左右,再用小火煮熟。...[详细]
醒包子需要多久 做包子醒面时,用水量在面粉的百分之四十五左右,在合适温度下大概需要半小时,进行醒面二十分钟左右即可。但醒面时间还会受到酵母和老面的影响。...[详细]
麦芽糖的做法 麦芽糖的做法:把清洗干净的小麦泡在水中让它发芽至3到4厘米,将麦芽切碎,糯米焖熟后同麦芽拌在一抉;将拌好的糯米发酵4小时,滤出糯米转化的汁液,并用大火熬至粘稠即可。...[详细]
花菜变黄还能吃吗 变黄的花菜不能吃,其营养物质已经缺失掉了,而且还产生了大量对人体有害的亚硝酸盐致癌物质,所以尽量不要再吃了。...[详细]
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