麻辣烫底料配方 麻辣烫其实就是简化版的火锅，麻辣烫底料的配方主要就是高汤加上辣椒和各种香料熬制而成，需要用到的原料有：高汤、食用油、牛油、猪油、酱油、豆瓣酱、海椒、豆豉、姜粒、蒜粒、芽菜、葱、花椒、白糖、草果、小茴香、香草、豆蔻、香果、八角、孜然、胡椒、三奈、盐、鸡精、醪糟、......[详细]

红枣排骨汤的做法（图文） 首先我们准备好所需要的材料，然后在锅内加姜片，加清水煮开，待水开后，倒入排骨焯水，并捞出待用。接着再烧半锅水，加入排骨、姜片、花生、红枣，用小火慢炖1小时，炖好后，把汤盛入小碗中即可享用。...[详细]

怎么去除排骨异味的办法 1、将排骨冲洗干净后，分解成巴掌大小的肉块；2、在水里放一点食用醋，将排骨反复浸泡3次，每次时间最好在1小时以上，总时长3小时以上；3、漂洗后的排骨用清水煮一遍，煮过的汤水要倒掉。...[详细]

怎么用QQ糖做布丁 1、把QQ糖装在碗里，并在碗里倒入适量的纯净水；2、烧开一锅水，隔水融化QQ糖；3、用小勺搅拌，直到QQ糖完全融化，放到一边等它晾凉；4、凉了以后，把牛奶倒入，边倒边搅拌；5、用勺子处理掉打出来的泡沫；6、盖上保鲜膜，放进冰箱冷冻2个小时。...[详细]

萝卜炖排骨怎么做 将猪排放入锅中，加入清水，滴料酒，用大火烧开水，再改为小火炖至肉可以脱骨，便可以加入白萝卜、葱，再进行炖熟，接着撇去漂浮在汤面上的浮油，在里面加入精盐、味精等调味品进行调味就可以了。...[详细]

沙冰怎么做 想要制作冰沙的话，草莓和炼奶一直是绝配，将冰块倒入榨汁机中，再将草莓、炼奶放入榨汁机。留一颗草莓备用。然后倒入容器中，将备用的一颗草莓放在上面，就可以了。...[详细]

金华火腿怎么吃 金华火腿的吃法比较的多，可以做成当归金腿土鸡汤、蒸火腿、火腿粥，都吃起来非常的好吃。火腿粥：用火腿熬米粥，口感香糯，吃上一碗火腿粥，既可当主餐，又可当配餐，养胃暖心。...[详细]

碳酸饮料为什么五颜六色 碳酸饮料五颜六色主要是因为碳酸饮料中加入了色素，所以才会有五颜六色的碳酸饮料。碳酸饮料做得五颜六色是为了引起人的兴趣，看起来好看。但是注意不要过度饮用，会对人的身体造成不好的影响。...[详细]

里脊肉怎么做好吃 ​具体步骤：肉切片，用刀背把肉拍松，洗净沥干水分；洗净的里脊肉放盆里，用黑胡椒粉腌好放冰箱；锅里放油，碗里打两个鸡蛋和生粉搅拌均匀；使肉挂上鸡蛋液；放油锅里炸，炸得成型了盛在盆子里。...[详细]

甲鱼要炖多长时间 甲鱼俗称鳖，味道鲜美，是一种珍贵的经济动物，在日常生活中比较常见的吃法就是清炖甲鱼汤，甲鱼一般情况下用小火炖一个小时左右就可以了，这样可以保留食材本身的鲜美，挑选甲鱼的时候要选择外形完好没有伤痕的活甲鱼。...[详细]

酱油肉一般腌制几天 酱油肉腌制的时间需要根据肉块的大小来决定，肉宽厚约5cm左右，酱制时间为3天，如果肉比较厚、比较大的话，可以再多酱几天，反之时间要减少，然后晾干，至于晒几天，需要看当地的气候，还有肉的大小、厚薄、个人口味等来决定，如果没腌好就晒会变质、发臭。...[详细]

山药炖鸡的做法（图文） 首先把山药去皮，切滚刀块。锅内倒水加热，水开后倒入鸡块，焯去血水后捞出。锅内热油，倒入姜片翻炒，倒入鸡块翻炒。加盐、料酒、翻炒，倒入水、葱结。大火加热后改小火炖煮20分钟至汤汁浓稠即可。...[详细]

茄盒的做法 油热下葱末，鸡蛋和蘑菇，撒盐，胡椒面炒成馅，晾凉待用。把茄子掰开，放馅，再撒上盐、胡椒面，沾面粉，在鸡蛋中蘸一遍，捞出放到面包渣上，双手压实，锅烧热后放油，油热下茄子，炸至金黄捞出可食用。...[详细]

手抓饼怎么保存 购买现成手抓饼需要放入冷冻，自行烹饪的手抓饼，则建议在做成面饼的时候，加上两层糖纸或保鲜膜后放入冰箱中保存。...[详细]

馄饨皮为什么要放碱 馄饨皮里放碱是为了让面团中的酸性物质发生反应，中和发面过后出现的酸，这样才能让混沌皮更加美味。...[详细]

炖鸡一般放什么配菜好吃 炖鸡一般通常放黑木耳、香菇、山药、萝卜、土豆等配菜是比较好吃的，味道是非常鲜美的。...[详细]

怎样蒸鸡蛋羹比较嫩 平时可以加入猪油，注意火候就可以把鸡蛋羹蒸的比较嫩，也可以在鸡蛋羹中加入自制的核桃花生牛奶，这样蒸出来的鸡蛋羹会又嫩又鲜。合理控制火候也可以把鸡蛋羹蒸的嫩，平时要积累这些方法。...[详细]

紫薯的保质期是多久 不同的储存方法，保存紫薯的时间不同，1、​阴凉处存放：紫薯适宜存放在干燥、阴凉的地方，采用这种方法，紫薯可以保存15~20天。2、冰箱存放：由于冰箱温度较低，能有效延长食物的保鲜期，可以将紫薯放置冰箱冷藏，这种方法能存放1个月左右。...[详细]

早餐吃豆浆油条会胖吗 早餐吃豆浆油条会胖，因为油条中的油脂还有脂肪含量很高，这些成分是人体发胖的主要根源，同时油条中也含有非常高的热量，所以吃的话会引起发胖。...[详细]

桃胶可以隔夜吃吗 桃胶隔夜是不建议吃的。因为无论是野生还是室内栽培，桃胶都含有较多的硝酸盐，放置太长时间后，硝酸盐经细菌分解会产生有害的亚硝酸盐。因为桃胶具有美容养颜、增强体制力、补脑益智、改善睡眠等功效，所以早吃才能发挥功效。...[详细]

热包子应该要多长时间 根据所要热的包子的种类热的时间也不一样，肉包子建议热上15分钟左右，素包子建议热10分钟左右。...[详细]

松花蛋的吃法 %%松花蛋的吃法：@@尖椒松花蛋：松花蛋切成芽，尖椒、大蒜剁碎。松花蛋装盘，中间铺上尖椒、大蒜，再倒入熟油、生抽与香油等均匀调制佐料撒在盘中。食用时拌匀即可。@@松花蛋瘦肉粥：将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。将配料切碎，锅中倒入清......[详细]

怎么做巨好吃的莴苣 莴苣可以做炝莴苣腐竹、木耳莴苣、莴苣枸杞炒肉丝、凉拌莴苣等，味道都很好吃。以凉拌莴苣为例，莴苣切丝，加盐腌制，盘中加入麻油，盐、味精、鸡精、辣椒油，根据喜好放醋和蒜，搅拌均匀即可。...[详细]

为什么燕麦会越吃越胖 不少人因为减肥吃燕麦，但没有正确的食用燕麦，也是会胖起来的。在食用燕麦的时候要注意方法，最好就是清水煮燕麦，不要配合牛奶。...[详细]

虾爬子煮煮多久就可以吃了 虾爬子是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品，深受海鲜爱好者的喜爱，其实虾爬子煮起来很快，一般煮8分钟就可以了，配上好吃的料汁食用味道会更加的好。...[详细]