玉米是粗粮，平时吃点粗粮对肠胃都比较好，尤其是甜玉米粒，更是香香糯糯的，甜玉米的口感非常不错，香甜可口，而且里面又含有一定营养物质，能够给身体健康带来很大的帮助，保健养生功效也非常多。...[详细]

奶香牛骨汤是一道由牛骨头和牛奶做成的汤品，富有丰富的钙质，是一道老少皆宜的汤。...[详细]

蒜蓉芥兰片是一道制作简单的家常小菜，芥兰营养价值丰富，食用对人体非常有益。...[详细]

金针菇拌黄花菜是一道家常菜，主料是金针菇，黄花菜等，配料是小米椒等，调料是食用油等，经过凉拌而成。...[详细]

1、准备食材：藕带250克、小米椒2个、小葱1根、香菜1根、蒜1瓣、姜1克、盐1克、白醋1克、生抽2克、糖1克、鸡精1克。2、藕带洗净、切小段、小米椒切末、蒜切末、姜切末、小葱切葱花、香菜切末。3、锅中水沸后、加入藕带煮40秒、捞出、沥干、装盘。...[详细]

1、豆皮切成丝，火腿切细丝。泡发的黑木耳切细丝。2、将豆皮丝放入沸水中，焯水2分钟后捞出沥干，将菠菜焯水1分钟后捞出，3、热锅下油，煸香火腿丝，注入高汤。再倒入豆皮丝，加入盐1勺，小火煮10分钟。4、放入虾仁、黑木耳丝、菠菜，烫至虾仁变色，即可出锅装盘。...[详细]

蒜切末，姜切片，小米椒、青尖椒切圈，金针菇洗净；||将金针菇、肥牛焯熟捞出；||锅中放油，放入姜片蒜末、辣椒酱进行翻炒，加入高汤、料酒煮开；||筛滤掉锅内的料渣，放入肥牛片，盐、白糖拌匀，然后淋上白醋关火，将肥牛与汤汁倒入盘中，撒上青红椒圈，烧热油淋在青红椒圈上即可。...[详细]

古代民间有历下“尝三鲜”之说，古代天子会在城南郊举行迎夏之礼，这个“立夏尝新”一直延续下来，便有了立夏尝三鲜的习俗。三鲜其实就是指的“地三鲜”、“树三鲜”和“水三鲜”，后来到了东北，将地三鲜中的“三鲜”变成了土豆、茄子和辣椒，这道东北名菜也就这样诞生了。...[详细]

1、平菇洗净去缔切块，姜切片，葱切段。将鸡肉洗净剁成小块。2、锅中适量清水烧开，放入鸡块，再加入料酒1勺，煮沸后焯去血沫，捞出沥干。3、锅中倒入适量油，放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、香叶、炒香。再加入鸡块翻炒至鸡肉变色。...[详细]

沸腾鱼又称水煮沸腾鱼，是一道色香味俱全的传统名菜。...[详细]

芹菜炒碎牛肉是比较家常的菜，它的特点清爽可口。芹菜是我们常吃的蔬菜，而且做法很多，是老少皆宜的好食物。口感是超级棒的。无论怎么吃味道都是极好的。...[详细]

味噌猪肉是一道美食，制作原料主要有猪肉片。...[详细]

萝卜豆芽粉丝包是一道家常小吃，主要食材是萝卜、豆芽、粉丝以及面粉等等。...[详细]

啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。...[详细]

酸腌菜炒豌豆尖是一道制作简单的家常炒菜，酸腌菜酸爽开胃，豌豆尖脆嫩有营养。...[详细]

枸杞鸡汤是一道汤品，原材料有枸杞、鸡、葱、姜等，是一道清爽可口的食用佳品。...[详细]

1、准备食材：腊肠2根、蒜苔100克、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。2、蒜苔切段。3、蒜切末。4、腊肠切片。5、起锅倒油，油热下入蒜末爆香。6、再放入腊肠翻炒出香味后盛出。7、起锅倒油，再放入蒜苔翻炒至八分熟（表面开始皱），再加盐和生抽调味。...[详细]

青椒炒面筋是一道家常菜，主料是青椒，面筋等，配料是姜蒜等，调料是食用油等，经过炒制而成。...[详细]

1、准备食材：藕带200克、腰果50克、小葱1根、枸杞4粒、食用油15克、盐1克、鸡精1克。2、藕带洗净、切小段、小葱切葱花。3、枸杞温水泡5分钟。4、热锅倒油、油温5成热、下腰果、小火炒至表面微黄、捞出。5、锅中留底油、加入藕带炒匀、倒入腰果、放盐、鸡精、炒匀、装盘、撒葱花、枸杞即可。...[详细]

大虾去虾线，放入盐、料酒、胡椒粉，拌匀后腌制半小时，加入玉米淀粉拌匀，大蒜切末；||锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入虾煎至变色后捞出；||锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入蒜末炒香，放入番茄酱30克、糖2勺、盐1勺，小火翻炒，放入煎好的虾，翻炒至每只虾都裹上茄汁即可。...[详细]

里脊肉切成长条，装盘备用，姜切片，放入里脊肉中，加入胡椒粉，料酒、生抽、胡椒粉、鸡蛋清，放入淀粉，拌匀腌制10分钟； ||锅中放油，将里脊炸至表面金黄后捞出；||锅中放油，放入番茄酱、白糖、醋、盐，将白糖炒化后放入水淀粉收汁，放入里脊翻炒，最后盛出装盘后撒上芝麻即可。...[详细]

1.青椒去籽切丝、蒜1瓣、姜1块切末，干辣椒剪小段，把南瓜切成均匀薄片，改刀切丝。2.锅内加入适量油，小火把姜蒜末、干辣椒炒香。再倒入青椒丝翻炒，倒入南瓜丝。改大火爆炒一分钟左右。放入盐1勺、味精1勺炒均匀即可出锅。...[详细]

鸡翅洗净，在鸡翅2面各划几刀，姜1块切片；||锅中放入适量水，放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用；||锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡翅小火煎至2面金黄，放入姜片、干辣椒、桂皮，倒入可乐、料酒1勺、生抽1勺拌匀后煮开，换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。...[详细]

传说清朝时，秀才攻读，其妻子为避免丈夫食用时过凉，就将汤倒入热油保温，丈夫食用时汤面很热需小碗冷食。就将砂锅内的米线用筷子重置于碗中，米线将两碗架作一桥，有妻子送米线过桥之意，故称过桥米线 。...[详细]

1、碗中加入鸡蛋和酸奶，倒入面粉，搅拌均匀。2、草莓切片，碗底刷上一层油，放上草莓片。3、再将酸奶面糊液倒在玻璃碗中，放入蒸锅，蒸15分钟，取出切小块放上草莓片，即可食用。...[详细]