热干面是湖北武汉最知名的小吃之一，一般武汉人吃早点的首选。武汉热干面源于上世纪三十年代初，当时卖汤面的蔡明伟始创的一道美食。...[详细]

驴肉火烧是中国河北地区的传统风味小吃，起源于保定、河间一带，分为河北保定驴肉火烧和河间驴肉火烧两种。...[详细]

1、小龙虾洗净。蒜对半切开。姜切片。小葱切断。干辣椒剪碎。2、热锅倒油，油温4成热时，下八角、桂皮、小茴香、香叶、山奈、花椒、干辣椒，小火炒香，再加姜、蒜，炒香，调入酱油、胡椒粉、盐，炒匀。3、倒入小龙虾，炒匀，加入啤酒，焖煮15分钟，放入鸡精、小葱，炒匀即可。...[详细]

1、苹果切块，放入锅中。2、加入山楂片，红枣，枸杞、冰糖，适量清水煮开，即可饮用。...[详细]

1、五花肉洗净剁成泥。蒜切末。2、起锅倒油，油热加入少许盐，倒入肉末煸炒出油，再加入豆瓣酱炒出红油。3、倒入蒜末、生抽、料酒、老抽、胡椒粉，继续翻炒，再加适量清水，大火烧开，转小火熬20分钟。4、接着装入玻璃容器中，封上保鲜膜密封，冷藏2天。盛入碗中即可。...[详细]

椰奶冻是一道甜品，主料是椰浆等，配料是凉开水等，调料是糖等，经过煮制而成。...[详细]

青椒炒油渣是一道由油渣、盐、青椒等做成的美食。...[详细]

凉拌猪蹄是一道美食，主要食材是猪蹄、调和油，辅料有红辣椒丁，葱花，香汁，味精，香油，香包，盐，老抽，口味咸淡适宜。制作起来并不复杂，却口感脆嫩，Q弹美味，是不错的下酒下饭菜。...[详细]

榨菜青椒土豆丝是一道家常美食，做法简单。...[详细]

牛肉丸煮香芋是一道家常菜，主料是牛肉丸等，配料是小葱等，调料是食用油等，经过煮制而成。...[详细]

1、小白菜洗净摘成段，豆腐切小块。2、姜切末，蒜切末。3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入小白菜翻炒30秒，加入适量清水大火烧开，放入豆腐煮3分钟，调入盐1克、鸡精1克拌匀，即可出锅。...[详细]

1、准备食材：干虾250克、蒜苗300克、姜1块、大蒜3瓣。 调料：盐1克、鸡精1克。2、蒜苗洗净切段。3、姜切末。4、蒜切末。5、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香。6、放入干虾翻炒30秒。7、放入蒜苗翻炒。8、炒至变软后调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。...[详细]

1、茄子倒入清水洗净切条，蒜切末、小米椒切碎、小葱切葱花。2、放入锅中蒸10分钟，小碗中放入蒜末、小米椒、半勺盐、半勺鸡精、半勺白糖、1勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、半勺花椒油拌匀淋在茄子上，放上葱花即可。...[详细]

鱿鱼掏出内脏，切大块后洗净，加入韩式烤肉酱腌制2小时。||洋葱切丝，铺在烤盘底部。将腌好的鱿鱼铺在洋葱上，并且再刷一层辣酱。||放入蒸烤箱中层，设置200度烤20分钟，取出后装盘即可。...[详细]

首先把 小葱和香菇切好，每个香菇上打入1个鹌鹑蛋。||蒸锅中放入适量水，烧开后放入香菇蒸15分钟，蒸好取出，撒上葱花。||碗中放入剁碎的香菇蒂，加入蚝油、生抽，清水、水淀粉并调成酱汁。||在锅中倒入油和酱汁，煮至汤汁收浓，将熬好的酱汁淋在香菇上即可。...[详细]

葱白、葱青分开，切好。||水烧开后，放年糕用漏勺舀出，蒸年糕汤。||倒橄榄油，加葱花爆香，火不要太大。||加洋葱翻炒，把洋葱分开加胡萝卜翻炒。||小火取辣酱放入，不放盐，翻炒均匀，加入刚才备用的年糕汤。||滚沸以后放年糕，少许酱油、白糖，还有加辣酱。||翻炒均匀收汁，装盘，放入葱青花点缀。...[详细]

1、花蛤洗净，沥干。小葱切段。香菜切段。姜切片。小米辣切圈。紫苏叶切碎。豆豉切碎。蒜对半切块。2、热锅倒油，油温5成热，下姜、蒜、豆豉，炒香，调入糖、蚝油、生抽，炒匀，放入花甲，炒匀。3、淋入料酒去腥。加小葱、紫苏、小米椒、香菜，炒匀即可。...[详细]

苹果代餐奶昔是一道饮品。...[详细]

1、红椒切丝。姜一半切丝，一半切片。大葱切丝。2、鱼身打上花刀。姜片塞进鱼肚，鱼头中去腥。3、将鱼放入盘中，放入蒸锅，大火蒸8分钟，关火焖3分钟。4、再打开锅盖，把蒸出来的鱼汤倒掉将姜丝、大葱丝、红椒丝铺在鱼身上，接下来起锅倒油，油热浇在鱼身上。淋上蒸鱼豉油即可。...[详细]

银耳炒肉丝是一道美食，制作原料主要有银耳、猪肉。...[详细]

花生是坚果类的一种，具有高脂肪、高热量的特点，同时也含有蛋白质，钙，磷，铁，锌等矿物质及各种维生素丰富的卵磷脂，花生对人的机体有一定的功效。花生含有维生素e和一定量的锌能增强记忆力。抗老化，延缓大脑功能衰退，能滋润皮肤，还含有不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用，用于防治动脉硬化，高血压和心脏病。花生的维生素k有止血作用，用花生红衣的止血功效显著，花生还对多种血性疾病有良好的止血功效。...[详细]

裙带菜，是褐藻植物裙带菜科的海草，誉为海中蔬菜。多生于温暖海洋中，中国北方沿海及浙江嵊泗均有分布。不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分。具有降血脂、降血压、免疫调节、抗突变、抗肿瘤等多种生理活性。...[详细]

百花冬菇是一道美食，口味独特，制作简单，营养价值很高，主要材料为冬菇。...[详细]

醋泡黑豆是用黑豆、醋制作的一道家常菜。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质。...[详细]

1、姜切片。莴笋切片。蒜切片。酸菜切段。小米椒切圈。泡椒切段。2、牛蛙剁成块，加入少许盐、白糖、胡椒粉、料酒、生粉拌匀腌制20分钟。3、起锅倒油，油热放入蒜片、姜片爆香。再下入牛蛙翻炒片刻。4、再放入小米椒和泡椒，再倒入白醋和适量清水，再加入莴笋、酸菜煮5分钟。最后加盐调味即可。...[详细]